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古六大茶山之一蛮砖

2020-1-8 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 蛮砖坐落云南省西双版纳州蛮砖归于古六大茶山之一,行政划分属勐腊县象明乡,与易武、倚邦相邻。坐落古六大茶山的中心方位,在古代这是茶商们沿茶马古道南来北往的必经之地。蛮砖的前史十分悠长。蛮砖古......

蛮砖坐落云南省西双版纳州蛮砖归于古六大茶山之一,行政划分属勐腊县象明乡,与易武、倚邦相邻。坐落古六大茶山的中心方位,在古代这是茶商们沿茶马古道南来北往的必经之地。蛮砖的前史十分悠长。蛮砖古茶山包含蛮林和蛮砖等地。

蛮砖茶山有两个有名的大寨,一个是曼林寨,一个是曼庄村。曼林寨是蛮砖茶山茶园最多的寨,曼庄村是蛮砖茶山的中心大寨和人口最多的村。

蛮砖茶山的兴衰与曼庄村的兴衰有直接关系,从明朝末年至清朝末年,蛮砖茶山的茶叶集散地和中心大镇便在曼庄。曼庄在史书中称为蛮砖,蛮砖的得名,一种说法是跟诸葛亮崇拜有关,说诸葛亮当年来六大茶山时,在曼应埋下了一块铁砖,所以这儿就称作埋砖,后又演绎为蛮砖;另一说法为傣语,傣语中曼庄的意思是大村寨、中心之村,因曼庄曩昔是土司头人们常常集合开会协商处理各种业务的当地,故称曼庄。

蛮砖片区的古树茶产区生态环境特别好,许多古茶树都与森林混生,也没有被矮化过,是古六大茶山迄今为止古茶树资源保存下来最多的产区。

蛮砖古树茶以大叶种古茶树为主,口感与易武很像,以甜美为主,但比较易武的滋味要更重些,更有劲道。条索乌亮、粗长、苦涩较轻,汤中带甜,回甘快并且较久,甜美度高,汤质丰满、厚滑。蛮砖古树茶的因茶树生于山林、环境保护好,蛮砖茶山野气韵较强,杯底留香耐久,后期寄存后神韵愈加的突显、滋味愈加的甘醇厚重。

易武前期的茶号质料大部分都来自于蛮砖。现在,易武号级茶备受市场所追捧,并且一片难求,足见蛮砖茶的质量。

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